Quem me apresentou um drinque parecido com esse foi minha amiga, que sabe das coisas boas da vida, Liane Garcia. Íamos a um conhecido restaurante em Porto Alegre almoçar ou fazer um happy hour e ela sempre pedia. Levei tempo a experimentar porque eu gosto muito de tomar chope mas quando provei, me rendi. É […]
Lá em casa sempre recebo meus convidados na noite de Natal com um drinque de boas vindas. Acho simpatico e acolhedor e já comecamos a noite brindando e celebrando! Como geralmente faz muito calor no Rio Grande Sul em dezembro, escolho drinques refrescantes, como o Bellini, que servi no Natal de 2014. O Bellini foi inventado […]
Passeios de barco e shows ao vivo estao entre as atrações para quem quer passar o dia ao ar livre em um dos espaços mais charmosos da região metropolitana de Porto Alegre. O Butiá, antiga fazenda que se reinventou pelas mãos do casal Desiree e Henrique Möller há cerca de 4 anos, preparou uma agenda de […]
Essa receita é básica e proxima das origens do gim-tônica, mas aqui ao invés de uma rodela de limão eu uso três tipos de cítricos. Fica muito saboroso e refrescante! Para fazer você vai precisar de: – 1 copo largo (eu uso um cálice bem grande e largo de vinho tinto) – gim-tônica – para […]
Eu adoro experimentar novos drinques! Curto olhar o bartender e sua alquimia, a profusão de cores dentro do copo e a surpresa de sabores. Pois surpresa pra mim foi descobrir o Gim-Tônica e suas possibilidades. O coquetel nasceu de uma necessidade dos soldados britânicos. Para evitar a malária precisavam consumir o quinino – um alcalóide […]