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Por um final de semana bem doce com meu purê de maçãs!

Nesta sexta-feira, ao revisar a geladeira para o final de semana, me dei conta que tinha um saco quase inteiro de maçãs que estavam prestes a vencer! Fiquei pensando em como aproveitar a fruta e evitar o desperdício… Fui direto na receita de torta de maçãs com ricota que adoramos por aqui, mas me dei […]

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Minha geleia de damasco para o Natal

  Adoro fazer geleias na Ceia de Natal. Criei esse hábito porque é fácil, bonito e muito saboroso. Um excelente acompanhamento para o peru e para o tradicional almoço das “sobras” do dia seguinte. Já fiz geleia de morango, de frutas vermelhas, mas esta, de damascos frescos, é minha preferida. No Natal de 2015 fui […]

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