O meu gim-tônica clássico!

Essa receita é básica e proxima das origens do gim-tônica, mas aqui ao invés de uma rodela de limão eu uso três tipos de cítricos. Fica muito saboroso e refrescante!

Para fazer você vai precisar de:

– 1 copo largo (eu uso um cálice bem grande e largo de vinho tinto)

– gim-tônica – para esta receita eu uso Tanqueray

– água tônica – eu uso a marca Schweeppes

– muito gelo

– casca de limão Taiti

– casca de limão Siciliano

– meia rodela de limão Siciliano

– casca de lima

– 3 sementes de zimbro

para preparar:

– Encha o cálice de gelo e misture com uma colher Bailarina (ou uma colher comum de cabo longo).

– Tire o excesso de água do fundo e acrescente 1 dose e meia de gim. Complete com água tônica (o que dá cerca de 5 doses).

– Esmague levemente o zimbro e acrescente. Escolha uma das cascas cítricas para esfregar na borda de todo o cálice. Coloque no copo junto com as outras duas cascas, a meia rodela de limão e mexa bem.

– Está pronto. Saúde! ?