Este domingo foi de familia na cozinha. Eu adoro! Enquanto eu preparava o meu risoto de bacalhau, pedi ao meu marido pra aproveitar umas goiabas que eu havia comprado no mercado para experimentarmos um novo gim que tinhamos em casa, o Bombay Sapphire Dry London. Considerado um dos melhores do mundo, surgiu na Inglaterra de […]
Embora eu esteja na fase “gim-tônica”, não posso negar meu amor e meu apego a este drique clássico, forte e intenso na cor e no sabor. Um Bloody Mary bem feito pode transformar o humor de alguém! Pelo menos o meu…. Por isso já que hoje é sexta-feira e o final de semana está recém começando […]
Quem me apresentou um drinque parecido com esse foi minha amiga, que sabe das coisas boas da vida, Liane Garcia. Íamos a um conhecido restaurante em Porto Alegre almoçar ou fazer um happy hour e ela sempre pedia. Levei tempo a experimentar porque eu gosto muito de tomar chope mas quando provei, me rendi. É […]
Lá em casa sempre recebo meus convidados na noite de Natal com um drinque de boas vindas. Acho simpatico e acolhedor e já comecamos a noite brindando e celebrando! Como geralmente faz muito calor no Rio Grande Sul em dezembro, escolho drinques refrescantes, como o Bellini, que servi no Natal de 2014. O Bellini foi inventado […]
Essa receita é básica e proxima das origens do gim-tônica, mas aqui ao invés de uma rodela de limão eu uso três tipos de cítricos. Fica muito saboroso e refrescante! Para fazer você vai precisar de: – 1 copo largo (eu uso um cálice bem grande e largo de vinho tinto) – gim-tônica – para […]